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In der seit 1948 bestehenden Ilsfelder Weingärtnergenossenschaft
sind nunmehr die Weingärtner aus Ilsfeld, Auenstein, Helfenberg und
Abstatt zu den Weingärtnern Ilsfeld mit Sitz in Ilsfeld zusammengeschlossen.
Die dabei erfasste Rebfläche umfasst 100 Hektar. Somit können
wir Ihnen Weine der verschiedensten Jahrgänge und Lagen anbieten,
vorwiegend Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling, Riesling und Kerner.
Weine aus dem Schozachtal.
Ein Erlebniss für alle Sinne.
Weinbau hat im Schozachtal schon seit Jahrhunderten eine bedeutende Tradition.
Dieser Tradition verpflichtet, schaffen wir Ilsfelder Weingärtner
aus diesem einzigartigen Geschenk, das uns die Natur anvertraut hat, mit
viel Sachverstand, Leidenschaft und einer gesunden Portion Ehrgeiz, einen
Hochgenuss für alle Sinne.
Gesundes ausgereiftes Lesegut wird
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sorgfältig selektioniert und schonend und naturgemäß
ausgebaut. Nicht die Quantität, sondern unser selbstauferlegter Anspruch
an Vollkommenheit ist hierbei unser Ziel. So entstehen lebendige Weine,
von rassigen und bekömmlichen Qualitätsweinen über gehaltvolle,
hochprämierte Prädikatsweine bis hin zu außergewöhnlichen
Spezialitäten, die die edlen Charaktere unserer heimischen Rebsorten
souverän zur Geltung bringen.
Die aussergewöhnliche Sortenvielfalt, die wir Ilsfelder Weingärtner
pflegen, garantiert einen individuellen Weingenuss, der nahezu jedem Geschmack
gerecht wird. So finden sich die Württemberger Traditionsrebsorten
aber auch Neuzüchtungen in unseren Wengerten. Allen ist Ihnen jedoch
eines gemeinsam: nach dem Ausbau sind sie reine Zeugen unserer Liebe zum
Weinbau, die uns anspornt, eigenständige Weine, sortentypisch und
naturgemäß zu erzeugen.
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