Die Rebsorten der Weingärtner Ilsfeld

Wir haben hier für Sie eine Übersicht der Rebsorten zusammengestellt, die von den Weingärtnern Ilsfeld angebaut werden. Die Reihenfolge entspricht in ungefähr der Größe der bebauten Rebflächen je Sorte.


  Riesling     Der König der Weißweine.
Der Riesling ist die anspruchsvollste und edelste Weißweinsorte Deutschlands. Gelblich-grüne Farbe, pikante Säure und feine Rasse zeichnen ihn aus.
 
 
Trollinger Das Nationalgetränk der Schwaben. Die Trollingerweine sind in der Farbe hellrubin bis granatrot, im Bukett fruchtig und frisch und im Charakter anregend, saftig, herzhaft und kernig.
 
  Schwarzriesling     Der Schwarzriesling ist eine württembergische Spezialität. Purpursamtig im Glas, füllig, saftig und aromatisch im Geschmack. Ein Wein zu erlesenen Speisen oder einfach zum genießen, vor allem als Weißherbst beliebt.  
 
  Lemberger     Der Lemberger stellt von allen unseren Rebsorten die höchsten Ansprüche an Boden und Lage. Tiefgründige, bläulich getönte Farbe. Kraftvoll, markant, vollherb ist der Lemberger im Körper und zeichnet sich durch sein zartes, feines Bukett aus. Ein typischer Herrenwein.  
 
  Kerner     Seine Eltern sind Trollinger und Riesling. Ein herzhaft, würzig schmeckender Weißwein. Junge Menschen und solche die bisher nur ein Glas Wein getrunken haben, bevorzugen meist diesen Geschmack.  
 
  Spätburgunder     Purpurrot in der Farbe, vollmundig, kraftvoll und körperreich im Geschmack, verfügt der Spätburgunder über ein feines Aroma.  
 
  Dornfelder     Dornfelder ist eine der jüngsten Württemberger Rebsorten. Die großen, blauen Trauben ergeben herrlich farbintensive Rotweine von kräftigen Körper und eigenständigen Geschmack.  
 
  Samtrot     Der Samtrot ist ein Verwandter des Schwarzriesling. Seine Attribute sind leuchtendes Rot, zarte Fülle, samtig auf der Zunge und eine gediegene Eleganz, die er von einer dezenten Säure erhält.  
 
  Acolon     Der Acolon ist eine Neuzüchtung aus Dornfelder und Lemberger. Er besitzt eine hohe Farbintensität mit dezenter Grundstoffnote. Die reif und harmonisch wirkenden Weine offenbaren feine Fruchtaromen.  
 
  Gewürztraminer     Der Gewürztraminer ergibt hochfeine und fruchtige Weine. Eine Fülle feinster Aromastoffe macht ihn zum einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis  
 
  Weißburgunder     Alter, weißer Verwandter der Burgunderfamilie. Milde Aromen bestimmen die neutrale und pikate Note.
Aufgrund seiner Duftigkeit lässt er sich ideal zu Speisen kombinieren.